El proyecto pionero que desarrolla Fertiberia y Heineken España para reducir las emisiones en el cultivo de cebada de cerveza, gracias al uso de los primeros fertilizantes bajos en carbono «Impact Zero« de Fertiberia, obtuvo un reconocimiento en el marco de la 7ª edición del Obervatorio de Innovación en Gran Consumo.
El certamen, impulsado por el Institut Cerdá, fue inaugurado por Teresa Riesgo, secretaria general de innovación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.
Durante el proceso de fabricación de la línea Impact Zero, el gas natural se sustituye por hidrógeno verde como fuente de energía, lo que reduce al mínimo su huella de carbono.
Asimismo, y en el marco de este proyecto, ambas compañías promueven el uso de tecnologías vanguardistas de la agricultura 4.0 (digitales y agronómicas, entre otras), ya que se basan en el big data para lograr las técnicas de aplicación más eficientes.
Todo esto fue expuesto en el marco de la jornada “La innovación como eje de desarrollo y competitividad en la cadena de gran consumo”, que sirvió como presentación de los resultados de esta nueva edición del Observatorio de Innovación.
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Desafíos e iniciativas
Los cuatro motores que han impulsado el certamen de este año fueron la Sostenibilidad, la Cohesión Social y Territorial, el Foco en el Consumidor y la Eficiencia en la Cadena de Suministro, que impulsaron a iniciativas a innovar para hacer frente a los desafíos del contexto actual y a las demandas de los consumidores.
Este proyecto de producción de cerveza representa un gran avance en la hoja de ruta en sostenibilidad «Decididamente Heineken» de la cervecera y en su ambición de reducir en 30 % las emisiones de CO2e en su cadena de valor, avanzando así hacia el cero neto en 2040.
Para lograrlo, consciente de que su producción de cerveza supone el 9% del total de las emisiones de CO2e de su actividad, concentra sus esfuerzos en España en las áreas que suponen un mayor impacto, como el packaging o la agricultura.
Por su parte, Fertiberia produce soluciones de nutrición vegetal bajas en carbono a gran escala para dar soporte al proyecto, y es la primera empresa del sector en el mundo que se ha comprometido a reducir a cero sus emisiones netas en 2035.
Para la empresa, la clave para alcanzar dicha meta radica en la producción de fertilizantes a partir de fuentes de energía renovables, un paso que dio en su centro industrial de Puertollano, al que le seguirán en el futuro el resto de plantas en España (Palos de la Frontera, Avilés y Sagunto).
