Heineken España y Grupo Fertiberia han sellado una alianza para el lanzamiento de Green Malt, un proyecto pionero a nivel mundial que tiene como objetivo reducir al mínimo las emisiones que se producen en el cultivo de cebada cervecera, en una apuesta por la innovación, la agricultura sostenible y la lucha contra el cambio climático.
El Grupo Fertiberia, con sede en Madrid, España, es una empresa del sector químico cuya actividad se centra en la elaboración de fertilizantes, amoníaco y otros productos derivados, y es el mayor fabricante de fertilizantes de España. Además, es la primera que produce fertilizantes verdes a gran escala.
Ambas compañías promoverán el uso de los primeros fertilizantes del mundo producidos a gran escala a partir de hidrógeno verde, las soluciones de nutrición vegetal sostenibles de Fertiberia Impact Zero.
Por otra parte, propiciarán el uso de las mejores tecnologías de la agricultura 4.0 (digitales y agronómicas, entre otras), ya que se basarán en el big data para lograr las técnicas de aplicación más eficientes.
De esta forma, se analizarán los suelos de toda la geografía para entender su composición y comportamiento, y crear soluciones nutricionales ad hoc para cada tipo de suelo, además de ajustar la dosificación que optimice la cosecha mediante una agricultura de precisión y una fertilización racional.
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Este tipo de fertilizante sostenible mejora las ventajas agronómicas que puede ofrecer el convencional ya que incorpora aditivos que lo hacen más eficiente, y está exento de emisiones de CO2 porque en la fabricación se sustituye el gas natural por hidrógeno verde durante el proceso.
Heineken España se convertirá así en la primera empresa que elabora cerveza a partir de cebada cervecera con muy baja huella de carbono, mientras que sus marcas Heineken, Cruzcampo, Amstel o El Águila, serán las primeras en llevar al mercado español esta innovación agrícola sostenible.
Por otro lado, los ingredientes que dan vida a sus cervezas son de origen local en 92% de los casos y provienen de cultivos sostenibles certificados en el 78%. Las primeras siembras ya han empezado en la región de Andalucía y se irán extendiendo progresivamente en los cultivos de cebada de la zona.
Este proyecto representa un gran avance en la hoja de ruta Decididamente Verdes de la cervecera y en su ambición de ser neutra en carbono en toda su cadena de valor (desde el campo hasta el consumidor) antes de 2040. Así como en su objetivo de reducir 30% estas emisiones de CO2 en 2025.
“Ser neutros en carbono en toda nuestra cadena de valor representa un desafío enorme, que solo podremos conseguir si trabajamos con partners tan implicados como Fertiberia. Este proyecto se convierte así en una best practice para nuestro grupo»
Etienne Strijp, presidente de Heineken España
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